越南菜式的精神，與「節慶」和「分享共吃」密不可分—— 它有能力在把人們凝聚在一起，共度歡欣喜慶。這𥚃是一個真誠待客的地方，有着世代傳襲的廚藝，還有令你賓至如歸的團隊。在這𥚃與摯愛分享共食，是感受到不同文化傳統交流最實在的方式。

MâmAmis這個名字，是由越南文Mâm和法文Amis組成。前者代表饗宴；後者代表朋友們。

所以，這餐廳名字就是「朋友們的饗宴」的意思，它同時意指兩個截然不同世界的文化交流——越南與法國。為了讓你感受到溫暖別緻的用餐體驗，我們不惜在這𥚃架起舞台，為你呈獻一道道讓你垂延三尺的美食。